Greinar og fyrirlestrar

15.01.2000 | Beinþynning - þögli faraldurinn

Erindi sem dr. Gunnar Sigurðsson flutti í Perlunni á Alþjóðlega beinverndardaginn, hinn 20. október 1999.   Á síðasta áratug hefur þekking okkar á eðli og orsökum beinþynningar aukist verulega, tækni hefur komið fram til að greina beinþynningu áðu...

15.01.2000 | Dregur íslensk mjólk úr líkum á sykursýki?

Grein úr MS-fréttum, nóvember 1998. Niðurstöður nýrra rannsókna á sambandi sykursýki og fæðu benda til þess að mjólk úr íslenskum kúm gæti verið æskilegri en afurðir annarra kúakynja. Markaðsnefnd mjólkuriðnaðarins hefur tekið þátt í að styrkja...